浅川不動産TOP > 浅川不動産株式会社のブログ記事一覧 > オメーあっての冷蔵庫じゃねーンだ。冷蔵庫あってのオメーなんだ!!!

オメーあっての冷蔵庫じゃねーンだ。冷蔵庫あってのオメーなんだ!!!

≪ 前へ|ワンピースと浅川   記事一覧   利便性と住環境と我が弐分方町と|次へ ≫
カテゴリ:浅川不動産(株)の日常



皆さんお元気ですか??

今日はあいにくのお天気でしたね。

腰がモヤモヤしていたのですが、

ヨガ教室に行って来たらすっきりしました。

ヨガって、血圧もすっごく下がるんですよ。

(浅川、血圧が上昇傾向です・・・。)



さていつものように話は変わります。



唐突ですが、

皆さんご存知でしたか??

浅川がその昔、

調理人を目指していたという事を。





そしてお世話になっていたお店は、

八王子でも指折りの料亭である事を。
 


結局、

浅川はしんどい修行に耐えきれず、

不動産屋になったんですけどね。

(不動産屋も十分にしんどいですけど。)



そのお店では料理長を

「親父さん」とお呼びしていました。」

もう雲の上の人です。



親父さんは、普段とっても上機嫌なのですが、

たまに怒ると心底怖い・・・。

普段、下っ端に神のようにふるまう

「上の人たち」

でさえ直立不動になりましたから。。。



一番下っ端の浅川も、

何度か怒鳴られました。

今でもその内容を覚えています。













足元の冷蔵庫のドアを足で閉めた

(膝で軽く閉めたんですよ。)

浅川に、猛烈な雷が落ちました。







親父さん

「バカヤロー!!!!!!!
 
 オメーあっての冷蔵庫じゃねーンだ。

 冷蔵庫あってのオメーなんだ!!」

 

この金言は今でも浅川に残っています。

浅川にとって今まで以上に道具を

大切にするようになったきっかけ

になりました。



あと、親父さんには「モノの価値」

にもとてもこだわっていました。



和食の店ですから、季節の先取りをした

食材を出す必要がある。

そして、高尾の山の中にあるお店だったので、

「山」の食材の演出にも。



一度、単品料理でマツタケの注文があった際、

副料理長が薄く切ったマツタケを出しました。

その盛り付けを見た親父さんが、





「こんな山ん中の料理屋で

 こんな紙みたいに薄いマツタケ

 出してどうすんだーーー!!!

 ここで出す価値がねぇんだ。

 オレと店に恥かかすんじゃねぇ!!」



普段温厚な親父さんが、

文字通り

「烈火のごとく」

怒りました。

冗談抜きで空気がビリビリするんです。



その後の職場でも色々怒鳴られたりしましたが、

大抵怒鳴られると、こちらも怒りしか

湧きません。



でも、親父さんの指導は今でも腑に落ちています。

言葉に筋が通っているんですよね。



ついさっき、浅川の携帯が鳴りました。



電話口
 「浅川さんですか??」

浅川
 「はい。浅川です。」

電話口
 「新垣(仮名)って覚えてます??」

浅川
 「大変申し訳・・
  
  え??
 
  調理場の親父さんですか????」

親父さん
 「そうです。
  ちょっと相談に乗って欲しいんですけど。」

浅川
 「はい!!もちろんです!!!」



なんと親父さんからでした!!!



ずっと前、偶然お会いした際にこちらの名刺を

お渡ししていたのですが、

それをずっとお持ち下さっていたんですね。

そして、私を思い出してくださった。



嬉しかったです!!



残念ながら頂戴した相談には

浅川は応対できなかったのですが、

間違いない人間を

ご紹介差しあげることができました。



親父さんを訪問する際には

同席させていただくという事で。



最後までお目通しいただき、

誠にありがとうございます。

今後とも浅川と浅川不動産(株)を

宜しくお願い致します。


こちらをご覧ください → 八王子でマイホームをお探しなら

こちらもご覧ください → 駐車場2台付き物件

こちらもご覧ください →  小・中学校から探せます。












≪ 前へ|ワンピースと浅川   記事一覧   利便性と住環境と我が弐分方町と|次へ ≫

浅川 達郎 最新記事



浅川 達郎

八王子の物件以外はわかりません。しかし八王子の物件情報は『世界一』知り尽くしています。 八王子の物件の事しかご相談に乗れませんが、『世界一』真剣にご相談に乗ることができます。

スタッフ情報を見る

 おすすめ物件


八王子市 諏訪町 新築一戸建て 34期

八王子市 諏訪町 新築一戸建て 34期の画像

価格
2,780万円
種別
新築一戸建
住所
東京都八王子市諏訪町457-11
交通
西八王子駅
バス23分 四谷並木橋 停歩7分

八王子市 楢原町 新築一戸建て 58期

八王子市 楢原町 新築一戸建て 58期の画像

価格
2,180万円
種別
新築一戸建
住所
東京都八王子市楢原町991-5
交通
西八王子駅
バス13分 一本松 停歩7分

八王子市 中野上町 新築一戸建て 10期

八王子市 中野上町 新築一戸建て 10期の画像

価格
4,290万円
種別
新築一戸建
住所
東京都八王子市中野上町1丁目7
交通
八王子駅
徒歩23分

八王子市 四谷町 新築一戸建て 22ー2期

八王子市 四谷町 新築一戸建て 22ー2期の画像

価格
2,880万円
種別
新築一戸建
住所
東京都八王子市四谷町740-2
交通
西八王子駅
バス10分 泉町住宅 停歩2分

トップへ戻る